Schrif­te­lijke vragen: Eiwit­tran­sitie in Tilburgs beleid

Indiendatum: 14 dec. 2023
Antwoorddatum: 30 jan. 2024

Uw college heeft onlangs de City Deal Gezonde en Duurzame Voedselomgeving ondertekend. De Partij voor de Dieren juicht dit toe, omdat wij net als uw college kansen zien om met kennis en ervaring over gezonde voedselomgeving het Tilburgse gezondheidsbeleid te versterken. Dat is geen overbodige luxe, gezien de ondergemiddelde gezondheidsstatus van Tilburgers t.o.v. Nederland.

De Partij voor de Dieren ziet in dit kader graag veel aandacht voor de eiwittransitie, het verschuiven van de eiwitconsumptie naar meer plantaardig, omdat dit naast de positieve gezondheidseffecten ook bijdraagt aan de klimaatopgave en dierenwelzijn. Daarnaast hebben we recentelijk een expertmeeting gehad over de eiwittransitie waar wij ons als raad hebben laten informeren over de kansen die de eiwittransitie biedt.

Wij hebben hierover een aantal vragen.

1. Is uw college het met onze fractie eens dat de eiwittransitie, de omschakeling naar een meer plantaardig eetpatroon, gezonder is voor de Tilburgers?

Antwoord:
Ja. Dit wordt ook onderstreept door het rapport Gezonde eiwittransitie van de Gezondheidsraad waarin staat gepubliceerd dat een verschuiving naar een voedingspatroon met meer plantaardige eiwitten goed is voor de gezondheid van de meeste Nederlanders. Zo gaat het risico op chronische ziekten omlaag, zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en kanker.

2. In de two-pager van de City Deal wordt als één van de twee concrete doelen de eiwittransitie genoemd. In de Tilburgse inzet bij de City Deal komt dat echter niet terug. Bent u bereid om in het kader van de City Deal wel ruime aandacht voor de eiwittransitie te hebben?

Antwoord:
De eiwittransitie heeft op dit moment niet de prioriteit binnen ons aandeel in de City Deal (pijler 1). De prioriteit wordt binnen pijler 1 gelegd op de lobby voor een nieuwe Voedselwet, zodat gemeenten voldoende mogelijkheden krijgen om een gezonde voedselomgeving te creëren. Onderdeel van deze lobby is een juridische handelingsperspectief voor gemeenten om ongezonde voedselaanbieders te kunnen weren, om zo voedselaanbod te kunnen aanbieden waarbij gezonde en ongezonde keuzes in balans zijn en mensen een eerlijke keuze hebben. En tevens ook een norm te ontwikkelen voor een gezonde voedselomgeving, te beginnen in de aandachtswijken en rondom scholen.

3. Kunt u aangeven welke beleidsterreinen aan de eiwittransitie raken?

Antwoord:
De eiwittransitie raakt veel beleidsterreinen zoals Gezondheid, Circulaire economie, de Horecavisie, reclame, Sociaal, Economie & Arbeid en agrarisch.

4. Kunt u aangeven wat de gemeente op die beleidsterreinen al concreet doet om de eiwittransitie te bevorderen?

Antwoord:
Er is in het Coalitieakkoord niets opgenomen over de eiwittransitie. Er is op dit moment dan ook geen beleid in de maak op dit specifieke thema of ambitie waarop geacteerd worden. Wel werken we samen aan een gezonde voedselomgeving en komt dit thema in beleid zijdelings aan bod. Zo staat in het uitvoeringsprogramma van de horecavisie beschreven dat we gezonder voedselaanbod willen stimuleren en meer concepten zouden willen neerzetten voor de doelgroep die interesse heeft in plantaardig eten. Daarnaast is eiwittransitie weliswaar geen onderwerp in ons eigen Uitvoeringsprogramma Circulaire Economie; het is wel een thema voor 013food (zie www.013food.nl); dit is een zelfstandige vereniging. De eiwittransitie is ook een onderwerp in een van de living labs die wordt opgezet in het kader van de economische samenwerking in de Stedelijke Regio Breda-Tilburg (SRBT). In dit living lab inspireren we inwoners van de regio om meer plantaardige eiwitten te consumeren en om te leren over motieven in consumentengedrag. Het initiatief komt uit de Baronie van Breda, maar o.a. de Universiteit Tilburg is met haar kennis over gedrag aangesloten.

5. Hoe verwacht uw college de Tilburgse samenleving actief deel te laten nemen aan de eiwittransitie?

Antwoord:
Zoals toegelicht in de raadsinformatiebrief van 11 september 2023 n.a.v. de motie ‘Benoem de koe in de kamer’, nemen we de impact van dierlijke consumptie mee in het algemene verhaal over duurzaamheid, om inwoners bewust te maken van de gevolgen van hun gedrag en de bijdrage die zij kunnen leveren aan de klimaatdoelen.

6. Kan het college aangeven welke onderdelen uit de expertmeeting over de eiwittransitie zij meeneemt naar Tilburgs beleid?

Antwoord:
Op dit moment geen. Het is aan de raad om dit onderwerp op de agenda te zetten, als men meer ambitie wenst.
Kijken we breder, dan zien we dat het thema ‘gezonde voedselomgeving’ diverse beleidsterreinen raakt en (nog) geen vaste plek heeft binnen het Tilburgse beleid. We willen later dit jaar een informatiebijeenkomst organiseren met de raad om hierover bij te praten.